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刊登者:黃強森

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刊登日期:2017.08.17

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台北市

軒尼斯

軒尼詩歷史源自於李察.軒尼詩(Richard Hennessy)在1760年
於法國西南部夏朗德區發現當地的和諧陽光及沃土並開始種植葡萄,釀製上等干邑
1774年,李察.軒尼詩沿夏朗德河設立「創始人酒窖」,正式在干邑區創立軒尼詩,
並快速取得干邑製造商的領導地位。至今日,軒尼詩已相傳至第八代。

釀酒技藝

軒尼詩釀酒技藝的首要基礎「挑選」,
軒尼詩品鑑委員會依據酒質表現,挑選各自擁有獨特個性及潛力的生命之水
第二基石「熟成」,生命之水僅在手工製成的法國橡木桶中,釀至酒質最佳的熟成狀態
第三基石「調和」,完整了解並融匯不同性格的生命之水,使每個元素創造更多可能。

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