媒體推薦台灣伴手禮~自然食尚Natural Tasty手工地瓜酥

刊登者:Joanna Lee

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刊登日期:2015.01.31

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廣告內容

台東縣台東市博愛路234巷15號

【商品介紹】
★ 採用台灣當季新鮮地瓜由產地直送,用整顆地瓜切片,每日手工限量製作。
★ 嚴選台灣糯米製成的天然麥芽糖,冷凍研磨的頂級天然黑、白胡椒,天然辣椒粉,以及珍貴的喜馬拉雅山天然玫瑰岩鹽等養生食材為地瓜酥調味,推出經典麥芽糖、椒香玫瑰鹽、香辣唐辛子三種口味。
★ 採用手工低溫酥炸的友善製程,大幅減少70%~80%含油量,創造出酥香薄脆,乾爽順口的絕佳口感,是不容錯過的天然美味。
★ 不添加人工甘味劑、香精、色素、防腐劑及抗氧化劑。
★ 所有食材、油品與包裝均為SGS檢驗合格。
★ 首創無毒環保即食罐,一手掌握開封即食,外出內用都方便,享受美食也要愛地球。


【商品介紹】

★ 樂活養生,當季食尚

自然食尚Natural Tasty與台灣的地瓜產農合作,堅持選用當季地瓜,由產地新鮮直送,用品質最好的地瓜每日限量手工製作地瓜酥。

地瓜是鹼性食物,含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素和亞油酸,營養價值非常高,營養學家譽為「近乎完美的食物」,是營養最均衡的養生食品。

地瓜烹煮熟透後,內部的澱粉質會發生變化,比生食多出40%左右的膳食纖維,除了可以促進消化之外,在消化過程中也可產生對癌症具抑制作用的脂肪酸,在體內產生解毒作用。地瓜不僅吃了有飽足感,且含有大量寡糖可滋養腸道益菌、抑制壞菌,還有健脾益氣、解毒清熱,以及增強人體免疫功能。

當季農作物長勢好,品質佳,養分高,因此我們堅持使用當季食材製作地瓜酥。每年3月~10月是台農66號紅肉地瓜的產季,果肉質地細緻,水分足,甜份高,做出來的地瓜酥呈現美麗的金橘色,酥香薄脆,幾乎是入口即化。11月~隔年3月是台農57號黃肉地瓜的盛產期,果肉質地軟糯,纖維較粗,澱粉比例高,水分少,香氣足,作出來的地瓜酥呈現漂亮的淡金黃色,口感香甜,一樣的酥香薄脆。

★ 頂級食材,天然不添加

【經典麥芽糖手工地瓜酥】
台灣糯米與德國小麥自然發酵熬製而成的天然麥芽糖,帶有微微的米香和溫潤淡雅的甜味,與蔗糖一起手工慢火熬煮成糖漿,趁熱淋在地瓜酥片上。

麥芽糖漿特有的香濃軟糯與地瓜酥片的酥香薄脆形成巧妙的多層次口感,嘗起來芳香清甜,吃起來又酥又軟,微微彈牙的口感非常討喜,是不容錯過的經典美味。

【椒香玫瑰鹽手工地瓜酥】
將頂級黑、白胡椒粒冷凍乾燥研磨,新鮮研磨的胡椒,味道辛辣而清新,濃郁的香氣歷久不散。

喜馬拉雅山玫瑰岩鹽因為海拔高度與周遭環境,經過2億8千萬年的地質變動和高溫高壓作用,讓它的結晶度、純淨度和鹽細胞的密度均優於其他鹽種,並蘊含約94種的天然礦物質及微量元素,其中鈣比一般精鹽高出約29倍、鎂高出15倍、鐵高出388倍、鉀高出2.9倍,成為世界各國公認的好鹽。

以頂級的黑、白胡椒佐以純淨的喜馬拉雅山天然玫瑰岩鹽,調和出甘醇的椒鹽風味,輕輕披覆在酥香爽脆的地瓜酥片上,嘗一口,鹹、香、甘、甜的味道立刻充滿口中,吃過一次就忘不了的好滋味。

【香辣唐辛子手工地瓜酥】
將辣椒、洋蔥、蒜頭乾燥研磨,加上珍貴的喜馬拉雅山天然玫瑰岩鹽,以黃金比例調和。辣椒的辛、洋蔥的甜、蒜頭的香、玫瑰鹽的甘,融合出濃厚的香氣與天然的甘美。

獨家配方讓辣味變得溫和,初入口時只覺香氣滿蘊,過一會兒,鮮香鹹辣的滋味漸漸溢出,與酥香的地瓜酥融合成豐富的多層次風味,令人愛不釋口。

★ 低溫製程,少油健康

獨家研發友善的低溫酥炸技術,老師傅花三倍時間讓地瓜在鍋中慢慢熟成,保留地瓜的營養與美味,再以物理離心脫油技術甩掉多餘油脂,比傳統製程大幅減少70%~80%含油量,創造出酥香薄脆、乾爽順口的絕佳口感,質樸純粹的自然美味令人難以抗拒,低溫少油讓美食更健康。

★ 環保包裝,經典時尚

自然食尚Natural Tasty希望透過包裝的改革來傳達環保理念,採用環保無毒的包裝材料,推出創新的環保即食罐包裝,可開封即食,罐身及罐口彩膜均通過SGS安全檢驗合格,空罐可重複利用,更可回收再生。

我們設計品牌經典提袋取代傳統彩盒包裝,以簡約的包裝,展現品牌優雅與活潑的時尚基因,提袋可作為日常購物袋重複使用,只要大家多用一點心,就能幫助地球的減少負擔。

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