Po客

台北市

近幾年手沖咖啡正流行
連鎖咖啡店到個人咖啡館皆盛行
想要品嘗咖啡豆品種的差異
想要早晨為自己沖煮一杯提振心情的咖啡
簡單的咖啡器具及熟練的沖煮方式
你也是手沖達人




課程內容：




1.何謂咖啡
我喝的是什麼?

2.咖啡豆處理方式
咖啡樹上的果實 怎麼樣的過程來到我們手上 我要如何選購?

3.烘焙度介紹
烘焙對手沖風味的影響

4.咖啡豆保存方式
如何不讓剛買回來的新鮮咖啡豆快速死亡

5.咖啡產區風味簡介
現場試飲不同產區及烘焙度咖啡

6.手沖器具及道具介紹
細口壺 濾杯 搞不清差別 ??
不同水溫時間有何差異 !!

7.手沖操作
不同細口壺 X 梯形 圓錐形 金屬濾網 法蘭絨 來試試有什麼火花


共 4小時 2堂課
費用:3500元 一對一教學

2-3人報名開班價格另優惠

FB社團:Ciao咖啡教學