8/18五鄉地餐廳實地參訪聽創業經驗

刊登者:Binbin Cheng

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刊登日期:2016.08.10

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台北市中山區長安東路二段78-1號(5鄉地披薩)

5鄉地披薩創辦人~陳光中材料博士背景,工作13年後追求人生目標與夢想,決定轉行賣窯烤披薩.
研發工程師的工作訓練中,講究的是標準化、良率與產能……等,如何用工程師的執著和多年思維訓練賣窯烤披薩?

陳創辦人曾在受訪文章中提過創業遇到最大的困難其實就是有個想法與決心但實際沒有創過業,甚至沒有餐飲相關經驗就想經營好一家餐廳,本活動特邀5鄉地披薩創辦人-陳光中講師現身說法,在一手建立起來的餐廳裡跟參與者談創業路上遇到的甘與苦、遇到的冒險與挑戰~
怎麼突破原物料採購、內場廚房、外場服務、財務、銷售、行銷、人員管理...等相關問題,如今5鄉地披薩已養成一批固定美食粉絲....

也許您和一些人一樣,
都有懷著想擁有自己事業的念頭,或者創業當老闆的夢想,
現代人外食居多,踏入餐飲業是否是門檻低,又不錯的創業選擇?



~ 歡迎邀朋友報名參加活動~
一起來聽聽看這條兼顧夢想與現實的人生路,如何開創掌握在自己手裡~
活動報名網址:https://goo.gl/8Jnl1B


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