康久菓子工坊

刊登者:Frances

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刊登日期:2013.04.26

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台中市大雅區民生路一段42號

營業時間: 7:30 ~ 9:00
特色:
源起以感恩的心謝謝科麥公司盧總提攜,順利進入烘焙界,在先進、前輩們支持下,康久誕生於93年6月,深知烘焙這條路要求新求變,不敢有絲毫怠慢,以6年10天的物料經驗,每日積極在尋找上等物料、好的流程、好的配方,與康久團隊菁英,不斷自我要求,用心尋找最好的方式,將最好的一面呈現給康久的老闆-顧客。 很多人笑我傻笑我笨,為什麼不用氫化植物油,卻用貴四倍的紐西蘭奶油?為什麼不用香精類,卻用珍貴的香草莢?為什麼要有恒溫室去保持物料的最佳狀況?為什麼要用最上等的物料?....等。這一切的一切,就因為康久每分每秒在要求自己成長、用心去注意每一個小細節,正因為康久惜福、感恩!
商品項目:
乳酪吐司克林姆、起士小餐包、燒烤布丁、香草泡芙、北海道戚風、生日蛋糕、牛軋糖......

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