達觀樓有限公司

刊登者:Editha

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刊登日期:2013.04.26

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新北市淡水區三民街2巷6號

特色:
從淡水渡船頭轉來,穿越短巷、市街,拾級而上,重重綠樹掩映,紅樓矗立著,百年來它一直是老街優雅的天空剪影。當您抵達紅樓門前,不知不覺已經走了106階。視野遼闊,從大屯山與觀音山交會的關渡岬口,順著波光粼粼的淡水河,終於出海口,紅樓已成為到訪淡水找尋歷史軌跡的一隅。精心修復其一磚一瓦後,我們終於能在此欣賞淡水最美的夜景。 三面連續的拱圈迴廊,成為紅樓的立面表現,從室內空間望出去,拱圈就成了景觀剪影的畫框,特別是東側迴廊,正好是眺望觀音山及淡水河的最佳角度。整棟建築採花崗岩的台基,一樓迴廊內側的房間外牆,則為唭哩岸石堆砌而成,使紅樓散發優雅的氣質。 一樓複合式中餐廳,綜合了各地的中式料理,由屢獲廚藝比賽冠軍的五星級飯店師傅掌廚,冷盤、熱炒、酥炸、鐵板、清蒸、湯品……無一不精,特別推薦創新的菜色,如三杯羊腱、荷葉豆腐、番茄牛腩煲、青木瓜排骨湯等。每季主廚並設計當季筵席及應時新菜,提供賓客更多選擇,3 至5人合菜收費1600元,依人數遞增價位不同,10人酒席菜單則是6000元起。 能在如此宜古宜今、宜中宜西的氣氛下享用美食,絕對是令人印象深刻的獨特經驗!
商品項目:
冷盤、熱炒、酥炸、鐵板、清蒸、湯品
三杯羊腱、荷葉豆腐、番茄牛腩煲、青木瓜排骨湯

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