沁園春餐廳
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台中市中區中正路71號
特色:
走進沁園春彷彿走進大時代故事裏，吳稚暉先生題的沁園春大字高掛著，人來人往風華一時，讓人不禁回到過去。
當年蔣緯國就愛這味，餐廳天天客滿甚至經常至客府外燴。如今菜色依舊，但以小吃點心訂席為主，而這兒的蟹肉湯包、青江菜餡的菜肉包、豆沙包、蒸餃，還有市面上幾乎絕跡的玫瑰包著展現手工精髓的，這裡都吃得到，麵點也上乘。很多的客人都是父母小時候帶來這用餐，而自己為人父母了再帶孩子來此回味，歷經半個世紀，沁園春的風味依舊如昔，吸引無數的政商名流來此宴客。
商品項目:
平均消費：150～300／人
推薦餐飲：雙色河蝦、玫瑰包、紹興醉雞、沙炒膳糊、小籠包、蟹肉湯包