天外天麻辣火鍋

刊登者：Ultraman

刊登日期：2013.04.26

台北市汀州路三段196號(公館店)

特色:
四川口味的麻辣鍋均選上等10多種中藥材及大量辣椒、花椒熬煮，在相互引導下花椒相對仰制了辣椒之辣，並發揮出濃濃的麻辣香氣，也確保麻辣湯頭之原汁原味，且有祛濕散寒的功效。麻辣鍋底豆腐、鴨血是無限供應。辣鍋的鍋底味道較重，故選用的醬料都較為簡單。