新疆野宴飲食店
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台北市大安區敦化南路一段160巷25號1樓
特色:
這裡最特別的就是新疆獨特的料理孜然燒烤，孜然是一種香料的學名，也就是安息茴香，將安息茴香加上鹽、辣椒等作為食材的調味料，提供顧客一邊燒烤一邊依自己的口味為料理做調味，這裡的食材如雞肉、牛肉、海鮮、蔬菜等，都是特選的上好質材，不經過醃製調味直接上桌，材料的好壞一目了然。
由於燒烤肉類較為油膩，許多開胃菜及甜品則是以清爽的蔬果為主，將口味均衡一下。
吃的是新疆料理，空間的裝潢當然充滿了北方大漠的豪放，特色的擺設增添異國的伊斯蘭風情，以櫸木舖設地板席地而坐，空間更寬敞舒適。
商品項目:
推薦餐飲：新疆孜然燒烤、酸辣子鍋、雪花甜瓜